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  • La torta è più o meno una ricetta di @marthastewart, la trattativa invece tutta una cosa nostra... perché "mamma a te piacciono i colori smorti" ... (sigh) Racconto (di come scegliamo le torte), ricetta e foto sul blog 📍link in bio Photo: @maurizio.maurizi.fotografia Cake stand: vintage own collection #pastel #marthastewart #glaseado #pasteleria #cake #cakedecorating #mandarina #mandarini #winterlight #torta #tarta #homemade #foodstyle #cakes #pastry #tortamandarini #onmytable #tangerine
  • Ci siamo presi il tempo di apparecchiare una cena tutta intera tratta dal libro di @angelafrenda Ci è piaciuto moltissimo questo raccontare dal vero e lo rifaremo presto, perché tocca ricordarsi che la condivisione è il senso migliore. Link in 📍 bio Photo: @maurizio.maurizi.fotografia Recipes: La cena perfetta, Angela Frenda #lacenaperfetta #foodstyle #foodbook #menudalvero #foodwriting #menù #foodbooks #chocolatecake #melograno #granada
  • Pasta e fagioli, ma un poco finta: con le mandorle al posto dei fagioli e una cottura lentissima. L' idea a partire di un esercizio di stile di @jordicruzoficial che usò le mandorle per una fabada rivisitata, con le dovute proporzioni ho provato a vedere se valeva la proprietà transitiva... ecco come è andata. Recipe: 📍link in bio Photo: @maurizio.maurizi.fotografia #pastaefagioli #mandorle #almendras #almond #ametlles #healthyfood #veggies #veganfood #vegano#soup #cosyfood #comidadecasa #comfortfood
  • Elogio dell'imperfezione. Un guscio di pasta così fino da incrinarsi in piccole briciole ma solo in un angolo, così appena appena... Buon sabato. #saturday #saturdaymorning #sabadoporlamañana #pastry #tarte #tartemaison #tartas #tardor #sweetnovember #november #fall #autunno #autumn #foodstyle #foodproject #pasticceriafrancese #foodies
  • Questi cantucci, che taglio dopo la prima cottura per tornarli a "biscottare", sono in versione salata. Dentro hanno mandorle e un formaggio prezioso che ha pure un bel nome: salvacremasco! La ricetta su @altiformaggimagazine Photo: @maurizio.maurizi.fotografia Knife: @zwilling_it #cantucci #cantuccisalati #salvacremasco #cheese #queso #biscuits #altiformaggimagazine #almonds #almendras #biscotti #biscotto #cooking_backstage #foodies #foodphotography #foodpic #foodstyle #apron
  • Tutto fa brodo e oggi un poco di più: esce infatti oggi in libreria il nostro nuovo libro per #guidotommasieditore . Dentro c'è tutto ciò che serve per affrontare l'autunno e anche l'inverno, 31 brodi di ogni gusto e colore perché "finché c'è brodo c'è speranza!" Tutto fa brodo, Guido Tommasi editore Photo: @maurizio.maurizi.fotografia In libreria, sul sito della casa editrice e anche su amazon #brodo #brodi #tuttofabrodo #caldocasero #caldos #winterfood #traditionalfood #foodbook #foodwriting #soup #libridicucina
  • L'accostamento suona ardito ma in realtà è una ricetta tradizionale e antichissima in Catalunya: Maionese di cotogna, o meglio alioli de codony. E a me con questa storia delle cotogne mi sta venendo voglia di farci un libro. Ricetta sul blog, link 📍in bio Photo: @maurizio.maurizi.fotografia Cups: @bon_ventbarcelona Quinces: @mercat_santa_caterina #maionese #maionesevegana #cotogne #codony #alioli #aliolidecodony #membrillo #quinces #catalunya #catalancuisine #veganfood #veggies #healthyfood #sweetnovember #novembre #autunno #fall #fall🍁

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