Eccoci! per la seconda volta, a dire la verit

6 Comments

  1. Complimenti!!! La scelta della ricetta è perfetta, due trdizioni culinarie geograficamente distanti ì, ma che nella loro semplicità riescono a creare dei piatti di pesce assolutamente spettacolari

  2. maite Reply

    @enza: un po’ di invidia… vediamo se ce la facciamo anche noi… ehm..
    @Fra: grazie, ma davvero poco merito nostro…

  3. Complimentissimi!
    Mamma mia, le sarde in saor, quante ne ho mangiate quando vivevo a Treviso!
    Lì una volta all’anno fanno addirittura la ‘festa dea sardèa’ e si mangiano sarde cucinate in ogni modo, buoneeeeeee!!
    Bravi, vado a leggervi su ‘Spray’!
    Buona fine domenica!
    m.

  4. Che bello che le sarde in saor siano sbarcate a Catania!! Proprio due giorni fa ne ho fatto una variante…la ricetta da voi riportata è quella che nasce nel ghetto a Venezia e che mangiamo spessissimo (se ne prepara una bella terrina e si conserva per molti giorni)
    è un antipasto classico e tipico delle cicchetterie lagunari….sono buonissime!!!

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