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i ghiaccioli di Anna

Quanti gelati si possono mangiare in un giorno? Quanti no, quanti sì, quanta autonomia tra il domandare e lo spalancare da sola la porta del frigo basso?
Mamma voglio un ghiacciolo, facciamo i ghiaccioli, compriamo le fragole, ci mettiamo il lattuccio speciale, controllo io se sono pronti, voglio ultimo, ultimissimo, lo mangio mentre guardo la Pimpa, ecco il bastoncino lo mettiamo a lavare…

slurp!

Eccolo dunque, fresco fresco (è il caso di dirlo) e da domani in libreria.
Slurp!, titolo molto pop, che vuol dire 30 ricette di gelati e gelatini tra ghiaccioli, stecchi di crema, gelati biscotti ed esotici kulfi (nb. gelatini indiani) tutti rigorosamente senza ausilio di gelatiera. Roba da fare insomma senza scaldarsi e senza scomporsi. Perfetta per questi giorni di caldo sospirato ed atteso di cui non vogliamo certo cominciare (o continuare) a lagnarci, anche perché serve davvero poco, pure in termini di buona volontà. Noi ci siamo divertiti a inventarne variabili di ogni sorta: ingenui ed alcolici, calorici e sobrissimi, in formato classico, biscottato e pure vintage, abbiamo utilizzato forme, bicchierini, tazzine ma per rendere le cose più immediate ci sono allegati quattro stampini per cominciare a giocare come bambini sulla sabbia.

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