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le ricette degli altri

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l’insalata di Alex

Le amicizie, le distanze, i pranzi cucinati insieme e quelli suggeriti al telefono, poi via mail, via skype, persino qualche volta telepaticamente. Questo blog è nato quasi cinque anni fa (ma davvero?! siamo così vecchi??) per tenersi stretti intorno al cibo in un momento difficile; poi di cose ne sono successe mille e ancora mille ma al fondo non è cambiato il cibo, anche se sta cambiando (fisicamente) la cucina, non siamo cambiati noi e soprattutto quello che questo blog ci permette di vivere e respirare.
Così se gli amici sono diventati tanti il dispiacere è quello di far fatica a riunirli spesso intorno a un tavolo, che le distanze sono fisiche quelle, che il tempo è sempre stretto e gli incastri difficili. Così ci si invita un poco virtualmente allestendo la ricetta di un’amica nel pranzo calycanto di domenica scorsa. Grazie Alex.

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